葡萄酒的历史可谓源远流长,根据考古发掘,葡萄酒大约出现于公元前7000年至公元前5000年,起源自小亚细亚至中东一带。地质学家证实,葡萄在记载以前,人们已经食用了,而葡萄日久成浆,在自然界的一定条件下容易变成酒,史前人已懂得将它作为饮料。
相信大家都喝过红酒吧,那么有谁能真正了解红酒文化呢?首先,准备高脚杯,拿高脚杯时应握在杯脚处,不可触到杯身。喝红酒需要醒酒,红酒打开后静止或导入醒酒器中,静止15分钟-1小时。红酒倒入杯内不超杯子三分之一后晃动。小口去品,不可大口的喝。
攻效与作用:
1.葡萄酒中含有丰富的B族维生素,尤其是维生素B1,还含有微量的泛酸,可促进体内的糖分解,具有降糖的作用。
2.葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,可对抗氧自由基,可起到抗癌、延缓衰老的功效。
3.葡萄酒中含有十几种氨基酸以及多种有机酸,可刺激消化系统,增进食欲,有利于蛋白质和维生素的消化吸收,抑制有害病杂菌在体内繁殖,减少胆固醇积蓄。
4.葡萄酒含有钙、镁、铁、单宁、原花色素等有益大脑的成分,可明显提高智力,消除大脑疲劳。
5.红葡萄酒可提高血液中的高密度脂蛋白,降低胆固醇,防止脑动脉硬化和脑血栓等疾病的发生。
注意事项
01
葡萄酒含有酒精成分,会对肝脏造成负担伤害,饮用时应有所节制。
02
肝功能不佳或有任何急慢性肝炎,经常酗酒的人都不宜饮用;慢性胃炎、痛风、糖尿病、心脏病要慎服。
03
剧烈运动后、空腹时忌饮;忌与白酒同饮;忌同时食用海鲜。

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